Buñuelos de calabacín dulce de la abuela Benita

Más que una receta, traigo un conjuro. Encantamiento trasmitido de generación en generación por las brujitas de mi familia del norte. Yo la recibo de mi abuela paterna, Benita, que vive en El Bierzo a orillas del río Boeza, afluente del gallego Sil. Cuando digo la recibo, quiero decir consigo sacársela por entregas, sin nada que…